Receta De Dieta Baja En Carbohidratos Que Te Encantará

Hoy en día, todos quieren encontrar recetas fáciles y bajas en carbohidratos para desarrollar una dieta saludable que sea baja en carbohidratos. Con la reciente moda baja en carbohidratos, las personas que hacen dieta pueden encontrar información por todas partes. Aquí hay algunas pautas que lo ayudarán a obtener lo que desea del fenómeno bajo en carbohidratos.

Aquí tenemos algunas ideas de recetas bajas en carbohidratos que necesitará para preparar una deliciosa comida saludable baja en carbohidratos.

Preparación De Alimentos Dietéticos Bajos En Carbohidratos

Cuando prepare comidas que contengan carnes, asegúrese de elegirlas con cuidado. A medida que haga un esfuerzo por evitar los carbohidratos, naturalmente se inclinará hacia alimentos más ricos en proteínas. Muchos de estos alimentos ricos en proteínas son nuestras carnes favoritas, pero muchas de estas carnes también contienen grandes cantidades de grasa. Para obtener lo mejor de su dieta, elija recetas fáciles y bajas en carbohidratos que requieran carnes magras, aves o mariscos. Incluso los cortes magros de cerdo son mejores para ti que las carnes como el tocino y la ternera.

Lo mismo ocurre con las recetas de postres. Hay tantas recetas de postres, ¡es increíble! Una vez pensé que sería genial hacer un pastel de queso bajo en azúcar. Pensé en cómo modificar una receta normal de tarta de queso convirtiendo el azúcar en sucralosa. ¡Ni siquiera se me ocurrió ver si alguien ya había creado la receta hasta después de que yo la hice! Por suerte, todo salió bien.

Receta – Mantequilla de maní baja en carbohidratos

Esta es una receta rápida baja en carbohidratos. Se hace en dos capas separadas, pero solo se cocina una vez, por lo que no hay que esperar a que se cocine cada capa. Horneado en solo 15 minutos. ¡Pruébalo hoy!

Primera capa

5 cucharadas de mantequilla

  • 1/4 taza de cacao
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de leche o crema
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 taza de sustituto de azúcar
  • 3/4 taza de proteína de suero en polvo
  • 2 cucharadas de harina de avena
  • 1 cucharada de levadura en polvo

Segunda capa

  • 1/4 taza de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de sustituto de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de proteína de suero en polvo

En el microondas a fuego medio, derrita la mantequilla y el cacao juntos, 30 segundos a la vez hasta que estén bien mezclados. Agregue los huevos uno a la vez, licuando después de cada uno. Agrega la leche, el agua y la vainilla. Mezclar bien. En otro tazón mezcle el sustituto de azúcar, la proteína en polvo, la harina de avena y la levadura en polvo. Seque los ingredientes para mojar los ingredientes, hasta que se mezclen. Vierta la masa en un molde cuadrado engrasado de 8 pulgadas.

Batir la mantequilla de maní, la mantequilla, el sustituto del azúcar, el huevo y la proteína en polvo hasta que estén bien mezclados. Coloque esta mezcla sobre la primera capa que ya está en la sartén.

Hornee a 350 por solo 15 minutos. ¡No hornee en exceso!

Por porción (rinde 16 porciones) 5 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 12 g de proteína.

Agregue almendras, nueces o incluso chispas de chocolate a esta receta. ¡Hazlo tuyo!

Carbohidratos Saludables Que Debe Consumir

Todos sabemos que el aumento de peso en la mediana edad es una experiencia muy real y potencialmente aterradora. Le escribo para decirle que si no obtiene suficientes carbohidratos saludables en su dieta, aumentará de peso y causará estragos en sus hormonas durante toda su vida, pero especialmente durante la menopausia.

Aquí tiene más información que puede necesitar sobre los carbohidratos saludables.

Bien, Entonces, ¿Cuáles Son Algunos Carbohidratos Saludables Y POR QUÉ?

Avena / salvado de espelta / salvado de avena: todos estos son carbohidratos extremadamente saludables porque cuando se eligen correctamente y se cocinan adecuadamente, literalmente no hay azúcar agregada, y generalmente consisten en granos completos que ofrecen vitaminas, minerales y fibra. A la hora de elegir cereales para el desayuno como estos opta por los más naturales. Por muy tentadora que sea a veces la avena cuáquera con canela y azúcar morena, elija la avena natural y agregue la canela usted mismo. De esta manera, SABE lo que contienen sus alimentos y puede elegir hacer la elección más saludable.

Pan integral de trigo integral / pan de centeno / pan integral: porque no está cargado de azúcares simples, y todos los aspectos del “grano integral” lo convierten en una opción más completa que NO aumentará sus niveles de azúcar en la sangre. Esta es una opción mucho mejor que el pan blanco enriquecido, o incluso el 60% de trigo integral.

Beneficios De Los Carbohidratos Saludables

Los carbohidratos saludables son una buena fuente de energía y pueden presentarse en muchas formas diferentes. Contienen mucha fibra y nutrientes que se digieren fácilmente y tienen niveles de azúcar e insulina más estables que otros alimentos, lo cual no es algo que la gente conozca. Hay excelentes opciones de degustación para explorar y artículos que pueden sorprenderlo a usted y a su familia.

Qué carbohidratos comer: Comer carbohidratos complejos es la elección correcta. Algunas de las mejores opciones son las frutas y verduras frescas. Tenga cuidado de no exagerar con las frutas, ya que contienen azúcares naturales. Algunas frutas tienen más azúcar que otras. Consuma frutas que tengan el menor contenido de azúcar y el mayor contenido de fibra. Buenas opciones son las manzanas y las bayas.

Las frutas cítricas como las naranjas son muy ricas en azúcar y deben consumirse con moderación. Las verduras pueden incluso servir como una comida completa y son naturalmente ricas en fibra y contienen muy pocas calorías y azúcar. Las verduras con almidón como las patatas deben consumirse con moderación.

Reducir Los Carbohidratos, ¿Es Necesario?

Eliminar todos los carbohidratos no es una buena estrategia para perder peso en la mediana edad (o en cualquier momento). Una dieta baja en carbohidratos y saludable provocará estrés físico que aumentará los niveles de cortisol, lo que provocará la pérdida de tejido muscular y un aumento de la grasa abdominal.

También disminuirá sus niveles saludables de testosterona, lo que afecta su libido. Además, se sentirá deprimido e irritable, lo que puede provocar un aumento de los antojos y de comer en exceso. Además, permitirá que el exceso de estrógeno en su cuerpo flote libremente, causando grasa abdominal y una mayor probabilidad de cáncer de mama.

Receta De Postre Baja En Carbohidratos Que Te Va A Encantar

A todo el mundo le encantan los postres, ya sean tartas de queso o tartas de chocolate. Mi favorito es el pastel de terciopelo rojo. No estoy seguro de qué es lo que es tan delicioso, pero se me hace la boca agua cada vez que veo uno. Esto es bastante desafortunado, porque estoy haciendo un gran esfuerzo para seguir una dieta baja en carbohidratos. Esta dieta significa que no puedo comer la mayoría de los dulces tradicionales.

Fudge Bajo En Carbohidratos

Aquí hay ideas de recetas de postres bajos en carbohidratos para una vida saludable.

A continuación, está el dulce de azúcar bajo en carbohidratos. ¡Tiene la misma gran textura que el dulce de azúcar normal, pero nada de ese azúcar! El dulce de azúcar está hecho con mantequilla de almendras o maní, mantequilla, queso crema, proteína de suero de vainilla, extracto de vainilla y sucralosa.

Considere No Cocinar

No se requiere cocinar. Simplemente mezcle todos los ingredientes y luego déjelos en el refrigerador para que se solidifiquen. ¡Saldrá como tu dulce de azúcar favorito! Esta es una de mis recetas favoritas para hacer, porque es muy rápido. Mantengo el dulce de azúcar refrigerado y luego tomo un trozo todas las noches.

Receta 1 – Tarta de chocolate

  • Este rey de los postres se puede preparar un día antes
  • Pilas de merengue
  • 6 claras de huevo
  • ½ cucharadita cremor tártaro
  • 1 / cucharadita extracto de almendra
  • 1 ½ tazas de Splenda
  • ¼ de taza de almendras picadas

Precaliente el horno a 300 grados F. Bata las claras de huevo, el cremor tártaro y el extracto de almendras en un tazón grande para mezclar hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente Splenda. Continúe batiendo hasta que esté rígido. Rocíe las bandejas para galletas con Pam. Extienda el merengue en círculos de 3, 6 pulgadas. Hornee en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar de las bandejas para galletas inmediatamente.

Frio. Coloque una capa en un plato para servir. Unte con 1/3 del relleno. Continúe hasta que se utilicen las capas y el relleno. Espolvoree las almendras por encima. Refrigere toda la noche.

Receta 2 – Mejor tarta de queso

Receta baja en carbohidratos

Ingredientes:

  • 3/4 de libra de queso asiago añejo rallado
    • / 4 libra de queso crema a temperatura ambiente
  • 4 huevos
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/4 de cucharadita de estragón seco o 1 cucharada de sal fresca y pimienta al gusto

Direcciones:

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Batir el asiago y el queso crema con una batidora hasta que quede suave.
  3. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  4. Agrega el ajo y el estragón y combina bien. Añadir sal y pimienta al gusto.
  5. Vierta en un molde de primavera con mantequilla de 8 pulgadas y hornee durante 45 minutos a una hora, revisando después de 45 minutos.
  6. La torta debe estar dorada e inflada, no suelta en el centro. Retirar del horno y dejar reposar 30 minutos antes de cortar.